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§133.181 波罗伏洛干酪(Provolone cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
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含量
菌种
着色剂
配料
发酵
霉菌
奶油
脱脂
乳品
§133.179 巴氏杀菌加工涂抹干酪(Pasteurized process cheese spread)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
含量
配料
奶油
脱脂
乳品
§133.178 带有其他食品的巴氏杀菌纽沙尔特涂抹干酪(Pasteurized neufchatel cheese spread with other foods)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
成品
含量
明胶
着色剂
配料
酸化
奶油
脱脂
乳品
§133.173 巴氏杀菌加工干酪食品(Pasteurized process cheese food)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
标签
含量
配料
酸化
奶油
脱脂
乳品
色素
§133.167 巴氏杀菌掺和干酪(Pasteurized blended cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
标准
配料
奶油
§133.165 珀尔梅散干酪和雷奇亚诺干酪(Parmesan and reggiano cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
巴氏杀菌
标签
奶油
脱脂
牛乳
细菌
§133.164 纽伏特干酪(Nuworld cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
标签
含量
着色剂
配料
奶油
脱脂
乳品
细菌
§133.162 纽沙特尔干酪(Neufchatel cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
标签
成品
含量
菌种
配料
发酵
奶油
脱脂
乳品
§133.160 明斯特干酪和蒙斯特干酪(Muenster and munster cheese)
更新日期 : 2011-08-27 标签:
标签
含量
着色剂
配料
奶油
脱脂
乳品
细菌
§133.156 低水分莫札莱拉干酪和斯卡莫札干酪(Low-moisture mozzarella and scamorza cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
标签
含量
菌种
着色剂
配料
发酵
奶油
脱脂
牛乳
乳品
§133.155 莫札莱拉干酪和斯卡莫札干酪(Mozzarella cheese and scamorza cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
标签
含量
菌种
着色剂
配料
发酵
霉菌
奶油
脱脂
牛乳
乳品
§133.153 蒙特里干酪和蒙特里杰克干酪(Monterey cheese and monterey jack cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
标签
菌种
配料
发酵
奶油
脱脂
乳品
§133.152 林堡干酪(Limburger cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
巴氏杀菌
标签
菌种
配料
发酵
奶油
脱脂
乳品
§133.149 格鲁耶尔干酪(Gruyere cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
巴氏杀菌
标签
含量
菌种
配料
发酵
奶油
脱脂
牛乳
乳品
§133.146 搓碎干酪(Grated cheeses)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
巴氏杀菌
调味料
香料
标准
成品
含量
配料
奶油
§133.144 粒状干酪和搅碎凝块干酪(Granular and stirred curd cheese)
更新日期 : 2011-08-26 标签:
巴氏杀菌
标签
含量
菌种
着色剂
配料
发酵
奶油
脱脂
牛乳
乳品
食品法规:美国FDA 21 CFR 第131部分有关牛乳和鲜奶油的法规汇总
更新日期 : 2011-08-26 标签:
奶油
牛乳
§133.141 古冈佐拉干酪(Gorgonzola cheese)
更新日期 : 2011-08-25 标签:
巴氏杀菌
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含量
菌种
着色剂
配料
发酵
奶油
脱脂
牛乳
乳品
§133.138 依丹姆干酪(Edam cheese)
更新日期 : 2011-08-25 标签:
巴氏杀菌
标签
含量
菌种
着色剂
配料
发酵
奶油
脱脂
牛乳
乳品
§133.136 水洗凝乳干酪及浸渍凝乳干酪(Washed curd and soaked curd cheese)
更新日期 : 2011-08-25 标签:
过氧化氢
巴氏杀菌
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