为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证工作，促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证管理规定》等，制定了《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，现予以公告。
附件：乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）
二○○九年三月三十一日
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| 发布单位 | 发布文号 | 国家认监委2009年第16号 | |
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| 发布日期 | 2009-03-31 | 生效日期 | 2009-03-31 |
| 有效性状态 | 
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废止日期 | 2023-01-01 |
| 属性 | 通告公告 | 专业属性 | |
| 备注 | 废止依据： 国家认监委关于发布新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》的公告 (2021年第12号) | ||
为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证工作，促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证管理规定》等，制定了《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，现予以公告。
附件：乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）
二○○九年三月三十一日
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