上海市食品药品监督管理局关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“低糖”释义请示的批复(沪食药监食生〔2018〕13号)

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2018-01-23 03:26:32 来源：上海市食品药品监督管理局浏览次数：4088

核心提示：你局《关于请求市局明确〈预包装食品营养标签通则〉中有关“低糖”释义的请示》已收悉，经咨询和研究，答复如下：

发布单位	上海市食品药品监督管理局上海市食品药品监督管理局	发布文号	沪食药监食生〔2018〕13号
发布日期	2018-01-19	生效日期	2018-01-19
有效性状态		废止日期	暂无
属性	复函批复	专业属性	标签标识
备注	http://www.shfda.gov.cn/gb/node2/yjj/xxgk/zfxxgk/zxxxgk/sp/u1ai54840.html

浦东新区市场监督管理局：

你局《关于请求市局明确〈预包装食品营养标签通则〉中有关“低糖”释义的请示》已收悉，经咨询和研究，答复如下：

《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011问答）(修订版)（二十七）关于碳水化合物及其含量中明确“碳水化合物是指糖（单糖和双糖）、寡糖和多糖的总称”。在《预包装食品营养标签通则》附录C表C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”中，对声称“低糖”的，要求的条件是“每100克食物中碳水化合物（糖）的含量小于等于5克”，该表述中的“（糖）”是指单糖和双糖。

此复。

上海市食品药品监督管理局

2018年1月19日

地区：上海

标签：批复低糖预包装食品营养标签

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